• Рецепти
Овочеві ролики з соусом “Базилік і м’ята”
Інгредієнти
- Лаваш тонкий — 2 листи
- Сир фета або бринза — 120 г
- Огірок — 1 шт.
- Помідори чері — 6–8 шт.
- Листя салату — 100 г
- Олія оливкова — 1 ст. л.
- Сіль, перець — за смаком
Для подачі:
- Соус НУТ “Базилік і м’ята” — 100–120 г
- Мікрозелень або свіжа м’ята
- Як приготувати
- Підготуй овочі. Наріж огірок смужками, чері — навпіл.
- Збери ролики. На лаваш виклади листя салату, фету, овочі, злегка скропи олією та приправ.
- Згорни рулетом і наріж на порції по 3–4 см.
- Подача. Виклади ролики на тарілку, в центрі — соус НУТ “Базилік і м’ята”, прикрась м’ятою або мікрозеленню.
Поради
- Для ситнішого варіанту додай варену курку або яйце.
- Соус “Базилік і м’ята” чудово поєднується з рибою та овочами-гриль.
- Якщо хочеш освіжаючий смак — додай кілька крапель лимонного соку.
