Усі рецепти / Овочеві ролики з соусом “Базилік і м’ята”

Рецепти

Овочеві ролики з соусом “Базилік і м’ята”

25 ХВ • 4 ПОРЦІЇ • РЕЦЕПТ

Інгредієнти

  • Лаваш тонкий — 2 листи
  • Сир фета або бринза — 120 г
  • Огірок — 1 шт.
  • Помідори чері — 6–8 шт.
  • Листя салату — 100 г
  • Олія оливкова — 1 ст. л.
  • Сіль, перець — за смаком

Для подачі:

  1. Соус НУТ “Базилік і м’ята” — 100–120 г
  2. Мікрозелень або свіжа м’ята
  3. Як приготувати
  4. Підготуй овочі. Наріж огірок смужками, чері — навпіл.
  5. Збери ролики. На лаваш виклади листя салату, фету, овочі, злегка скропи олією та приправ.
  6. Згорни рулетом і наріж на порції по 3–4 см.
  7. Подача. Виклади ролики на тарілку, в центрі — соус НУТ “Базилік і м’ята”, прикрась м’ятою або мікрозеленню.

Поради

  • Для ситнішого варіанту додай варену курку або яйце.
  • Соус “Базилік і м’ята” чудово поєднується з рибою та овочами-гриль.
  • Якщо хочеш освіжаючий смак — додай кілька крапель лимонного соку.