Метка: Салаты

Ингредиенты

Куриное филе — 400 г
Листья салата (ромэн или айсберг) — 150 г
Сухарики — 80 г
Сыр пармезан — 50 г
Майонез Олис «Столовый» — 120 г
Чеснок — 1 зубчик
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу
Оливковое масло — 1 ст. л.

Как приготовить

Соус. Смешай майонез Олис «Столовый», лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец.
Курица. Нарежь филе кусочками, обжарь на оливковом масле до золотистой корочки.
Основа. Порви листья салата руками, выложи в миску.
Сборка. Добавь курицу, сухарики, полей соусом и перемешай.
Подача. Посыпь тертым пармезаном и подавай сразу.

Советы

Для более яркого вкуса добавь несколько капель вустерского соуса или горчицы.
Можно заменить курицу креветками или беконом.
Вкусно как самостоятельное блюдо или как легкий ужин.

Ингредиенты

Тунец консервированный (в собственном соку) — 1 банка
Яйца — 3 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Кукуруза консервированная — 120 г
Листья салата — 120 г
Майонез Олис «Чудесный» — 120 г
Лимонный сок — 1 ч. л.
Соль, черный перец — по вкусу

Как приготовить

Подготовка. Яйца отвари вкрутую, остуди и нарежь кубиками.
Основа. Листья салата порви руками, огурец нарежь полукольцами.
Тунец. Слейте жидкость, размять вилкой.
Соус. Смешайте майонез Олис «Превосходный» с лимонным соком, солью и перцем.
Сборка. Соедините все ингредиенты, заправьте соусом и осторожно перемешайте.

Подача

Выложи в глубокую тарелку или порционные боулы.
По желанию укрась зеленью или дольками яйца.

Советы

Можно добавить авокадо или зеленый лук.
Для более свежего вкуса — несколько капель оливкового масла.
Отлично подходит в качестве легкого обеда или ужина.

Ингредиенты

Свекла запеченная — 2 шт.
Сыр фета — 120 г
Руккола или микс салатов — 120 г
Грецкие орехи — 50 г
Яблоко — 1 шт.
Майонезный соус Олис «Салатный» — 120 г
Мед — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль, черный перец — по вкусу

Как приготовить

Свеклу. Запеки в фольге при 190°C около 40–50 мин, остуди и нарежь кубиками.
Основа. Рукколу выложи в миску, добавь нарезанное яблоко и свеклу.
Сыр и орехи. Фету поламай кусочками, орехи слегка подсуши на сковороде.
Соус. Смешай майонезный соус Олис «Салатный», мед и лимонный сок.
Сборка. Добавь соус в салат, осторожно перемешай.

Подача

Посыпь орехами и свежемолотым перцем.
Подавай сразу, пока салат максимально свежий.

Советы

Можно добавить семена тыквы или клюкву.
Фета легко заменяется брынзой или козьим сыром.
Прекрасно подходит в качестве гарнира или легкого основного блюда.

Ингредиенты

Ветчина — 250 г
Твёрдый сыр — 150 г
Яйца — 3 шт.
Свежий огурец — 1–2 шт.
Консервированная кукуруза — 120 г
Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
Майонез Олис «Файный» — 130 г
Соль, чёрный перец — по вкусу

Как приготовить

Подготовка. Яйца отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
Нарезка. Ветчину, сыр и огурец нарежьте соломкой.
Основа. Соедините все ингредиенты в глубокой миске, добавьте кукурузу.
Заправка. Добавьте майонез Олис «Файный», посолите, поперчите и перемешайте.

Подача

Выложите салат в салатник или порционные тарелки.
Перед подачей украсьте зеленью.

Советы

Можно добавить сладкий перец или зелёный горошек.
Для более лёгкого варианта замените ветчину куриным филе.
Салат отлично подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола.