Соус GUSTÓ «Carbonara»

Соус «Carbonara» — это классический итальянский соус, обладающий нежным сливочно-сырным вкусом с пикантными нотками копченого мяса (бекона или панчетты) и выраженным ароматом черного перца. Наши технологи создают его на основе сливок, сыра (часто Пармезан) и яичного желтка, чтобы воссоздать аутентичную, бархатистую текстуру. Им это удалось, и сегодня соус «Carbonara» — самый быстрый способ приготовить классическую итальянскую пасту. Его выбирают для заправки спагетти и другой пасты, лазаньи, ньоки, а также для придания сливочной насыщенности овощным и мясным запеканкам. Соус «Carbonara» имеет густую, кремовую консистенцию, которая идеально обволакивает горячую пасту, плавится от ее тепла и создает тот самый насыщенный, бархатистый вкус. С ним ваша паста приобретет непревзойденный итальянский шарм.