Картоплю почистити, розрізати на половинки та нарізати дуже тонко. Посипати сіллю.
Почистити цибулю, розрізати на половинку та порубати дрібно.
Гострим ножем нарізати помідори.
Влити 2 столові ложки олії в сковорідку. Розігріти на середньому вогні.
Додати картоплю та обсмажити її протягом 5 хвилин, постійно помішуючи.
Додати цибулю та добре перемішати. Накрити сковорідку кришкою та зменшити вогонь. Періодично помішувати.
Яйця розбити у велику миску і збити вилкою, щоб змішати жовтки і білки. Додати сіль та перець.
Коли картопля та цибуля будуть готові, додати їх у миску з яйцями.
Додати помідори та горошок.
Додати ложку рослинної олії, що залишилася, в сковорідку і розігріти на середньому вогні, приблизно 1 хвилину.
Влити суміш яєць та овочів у сковорідку. Зменшити вогонь. Готувати на слабкому вогні 15 хвилин.
Коли майже вся рідина на поверхні омлету випарується, перевернути його на інший бік і готувати ще 5 хвилин.
Нарізаємо м'ясо дрібними шматочками, 10 хвилин даємо просушитися, потім його солимо і додаємо приправу. Нарізаємо картоплю кружальцями.
Нарізаємо м'ясо дрібними шматочками, 10 хвилин даємо просушитися, потім його солимо і додаємо приправу. Нарізаємо картоплю кружальцями.
Цибулю нарізати кільцями. Помідори нарізати часточками. Сир нарізати кубиками.
Куряче філе попередньо відварити у підсоленій воді до готовності. Охолодити та нарізати маленькими шматочками.
Лаваш нарізаємо на квадратики і загортаємо в нього шматочок шинки та сиру. Обсмажуємо із двох сторін.
Курячі грудки розрізати горизонтально, щоб вийшли тонкі шніцелі. Замочити їх у трохи підсоленому молоці мінімум на 30 хв., а краще на годину. Обсушити м'ясо паперовим рушником, обсмажити з двох сторін…
Друзі ми збираємо колекцію рецептів з нашою продукцією. Бажаєте, щоб ваш рецепт став частиною цієї колекції?
Діліться досвідом приготування!
Давайте зробимо наше життя смачнішим! Надсилайте свої рецепти до нас!
