Нарізаємо м'ясо дрібними шматочками, 10 хвилин даємо просушитися, потім його солимо і додаємо приправу. Нарізаємо картоплю кружальцями.
Нарізаємо м'ясо дрібними шматочками, 10 хвилин даємо просушитися, потім його солимо і додаємо приправу. Нарізаємо картоплю кружальцями.
Курячі грудки розрізати горизонтально, щоб вийшли тонкі шніцелі. Замочити їх у трохи підсоленому молоці мінімум на 30 хв., а краще на годину. Обсушити м'ясо паперовим рушником, обсмажити з двох сторін…
Рис відварюємо до напівготовності у підсоленій воді. Я використала заздалегідь приготовлений фарш. Якщо фаршу у вас немає, то беремо свинину, перекручуємо на м'ясорубці разом із городньою цибулею.
Промиту та обсохлу свинину (краще брати ошийок) нарізаємо шматками. Цибулю ріжемо кільцями, розминаємо її, щоб пустила сік.
Друзі ми збираємо колекцію рецептів з нашою продукцією. Бажаєте, щоб ваш рецепт став частиною цієї колекції?
Діліться досвідом приготування!
Давайте зробимо наше життя смачнішим! Надсилайте свої рецепти до нас!
